Son medjool fechas saludables?

Originalmente crecido en Marruecos, las fechas medjool ofrecen una alternativa más dulce y suave a deglet noor fechas, la variedad de fecha más abundante crecido en California. Aunque empaquetan un ponche calórico del heft – una porción de apenas tres fechas contiene 199 calorías – las fechas del medjool también tienen minerales, las vitaminas y la fibra que alzan su valor alimenticio. Utilice las fechas medjool en las recetas, o comerlas por su cuenta para un bocadillo saludable.

Casi todas estas calorías – el 99 por ciento – provienen de los carbohidratos, y cada porción de las fechas medjool sube su ingesta de carbohidratos por 54 gramos. Debido a que su cerebro y sus músculos utilizan los carbohidratos como combustible, las fechas medjool ayudan a promover las funciones de estos tejidos. Una porción de fechas también contiene 4,8 gramos de fibra dietética, que funciona para controlar sus niveles de colesterol en la sangre y mover alimentos a través de su tracto digestivo. La fibra en una porción de las fechas contribuye el 13 por ciento hacia las necesidades diarias para los hombres y el 19 por ciento para las mujeres.

El bocado en las fechas del medjool como fuente de las vitaminas B-6 y B-5. Junto con las otras vitaminas del complejo B, las vitaminas B-5 y B-6 mantienen la salud de la piel y del cabello mientras soportan la función hepática. La vitamina B-6 también ayuda a producir sustancias químicas cerebrales esenciales para la regulación del estado de ánimo, mientras que la vitamina B-5 desempeña un papel en el desarrollo de glóbulos rojos. Cada porción de las fechas medjool contiene 580 microgramos de vitamina B-5 y 179 microgramos de vitamina B-6. Esto representa un 11 por ciento y un 14 por ciento de sus necesidades diarias de ingesta de B-5 y B-6, respectivamente.

Las fechas de Medjool también le proporcionan potasio y cobre. Ambos minerales contribuyen a la salud de su sistema cardiovascular porque el cobre apoya la síntesis del colágeno – un proceso necesario para mantener sus vasos sanguíneos fuertes – mientras que el potasio juega un papel crucial en la función del corazón. El cobre en fechas medjool también ayuda en la producción de energía, lo que ayuda a garantizar que sus tejidos tienen acceso al combustible que necesitan para funcionar. Cada fecha de tres fechas de las fechas medjool ofrece 261 microgramos de cobre y 501 miligramos de potasio – 29 por ciento y 11 por ciento de sus necesidades diarias de cobre y potasio, respectivamente.

Las fechas Medjool no requieren refrigeración y se ponen de pie para viajar, por lo que funcionan bien como un refrigerio para comer en cualquier lugar. Su dulzura natural y complejo, caramelo-como sabor puede ayudar a satisfacer su diente dulce sin necesidad de convertir a productos horneados o dulces. Combine las fechas picadas con las manzanas, la rúcula y el Gouda bajo en grasa en un envoltorio de trigo integral para un almuerzo lleno de nutrientes, o bifurcación en la cocina por el pollo asado en una mezcla de sidra de manzana, las fechas de hojaldre picada y el calentamiento de las especias, Cardamomo, comino y cúrcuma.

Hidratos de carbono y fibra

Contenido de vitamina

Contenido Mineral

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